Esperienza e risultati
nel settore Hotellerie di Lusso

• Responsabile lavanderia presso "New Cleaning Group" con SEVEN99 Soc. Coop. SPA

• Specializzato nella gestione di lavanderie industriali per catene 4/ 5 stelle lusso

• Clienti gestiti: Hilton, Starhotels, Best Western...

• Coordinamento di 16 risorse e automazione dei processi

• Implementazione di software gestionale "Montanari"

Obiettivi strategici
per il San Gottardo 

• Ridurre gli sprechi e i costi operativi

• Introdurre nuove procedure standard

• Formare e motivare il personale

• Rafforzare il controllo qualità della biancheria

• Favorire la collaborazione tra reparti

• Garantire il controllo biancheria in uscita

1 Controllo Qualità in entrata

• Analisi del ciclo di vita

• Sostituzione solo ove necessario

• Manutenzione preventiva

• Riduzione dei costi e impatto ambientale

2 Ottimizzazione dell'uso della biancheria

• Verifica della quantità e qualità ricevuta

• Segnalazione delle anomalie

• Tracciamento per lotto

• Rapporto di fiducia con il fornitore

3 Collaborazione tra Reparti

• Dialogo tra personale interno e fornitori

• Ambiente collaborativo

• Riduzione conflitti

• Maggiore efficienza

4 Controllo della biancheria in uscita

• Controllo qualità post-lavaggio

• Verifica finale prima della consegna

• Etichettatura tracciabile

• Tutela da contestazioni

5 Standardizzazione delle Procedure

• Suddivisione omogenea

• Etichettatura chiara

• Procedure condivise

• Integrazione con housekeeping

6 Formazione & Motivazione

• Formazione continua

• Valorizzazione competenze

• Team motivato e responsabile

• Maggiore produttività